Pulma menüü
Pakume rikkalikku buffee-stiilis sooja toitu ja külmlauda, et muuta teie sündmus eriliseks ja meeldejäävaks.
Pearoad (valige kaks pearooga järgmistest):
Grillitud kanaliha ürdimarinaadis – mahlane kana kintsuliha, mis on marineeritud aromaatsete Vahemere ürtidega ning küpsetatud kuldpruuniks.
Veiseliha punase veini kastmes – pikalt hautatud hõrk veiseliha, rikkaliku punase veini kastmega.
Ahjus küpsetatud sea kaelakarbonaad – klassikaline ja maitseküllane roog, kus liha on maitsestatud küüslaugu, sinepi ja ürtidega ning küpsetatud madalal kuumusel.
Grillitud lambakarree – mahlane ja õrn karree, spetsiaalses marinaadis.
Ahjulõhe – umamimaitselise glasuuriga lõhefilee.
Pearoale lisanduvad alati:
Grillitud köögiviljad ürtidega – hooajalised köögiviljad, mis on kergelt röstitud oliiviõlis ja maitsestatud värskete ürtidega.
Võikartul – võis aurutatud värske kartul tilliga.
Salativalik (valige neli salatit järgmistest):
Klassikaline Caesari salat – Krõmpsuv rooma salat, krutoonid ja parmesani juust, serveeritud kreemise Caesari kastmega. Valikus kanaga või lihavaba.
Mozzarella-tomati-basiiliku salat – Itaalia stiilis klassika, mahlaste tomatite ja pehme mozzarellaga.
Värske salat kergelt marineeritud köögiviljadega – Värske ja kerge segu lehtsalatitest, mis on täiendatud marineeritud köögiviljade ja särtsaka kastmega. Kreekasalat fetajuustuga – Klassikaline Vahemere salat tomati, kurgi, oliivide ja kreemja fetajuustuga.
Roheline segasalat erilise kastme ja seemnetega – Värske ja kerge segu lehtsalatitest, mis on viimistletud röstitud seemnete ja salajase kastmega.
Klassikaline kartulisalat – Nostalgiline ja armastatud kodune salat.
Üleküpsetatud kitsejuustu salat ahjupeediga – Maitserikas salat ahjupeedi ning karamellise kitsejuustuga.
Saksa kartulisalat – Toekas kartulisalat sinepikastme, sibula, ürtidega ja peekoniga.
Suupisted
Tuunikala tartar
Valik lihalõike, oliivid, kaunistuseks puuviljad, grissiinid ja kreekerid
Täidetud munad ja singirullid
Lillkapsas trühvlise saiapuru ja trühvlimajoga
Kurgi-lõhe suupiste toorjuustuga
Värskelt hapendatud kurk ja tšilli-koriandri kurgid
Kohapeal valminud suitsuliha (eelneval kokkuleppel)
Hind: 42 €/inimene
Hinnas sisaldub vesi, erinevad mahlad, kohv, tee, leib, sai ja maitsevõi.
Lisatasu eest
Juustu- ja puuviljavaagen (erinevad juustud, hooajalised puuviljad ja marjad, kreekerid) – 35 €/kg
Dipivaagen (värsked köögiviljad ürdise dipikastmega) – 12 €/kg
Šokolaadi-rosina kringel – 1 kg / 30 €
Oreo-toorjuustukook – 1 kg / 30 €
Pavlova – 1 kg / 30 €
Joogivalik:
- Valge vein – 17 €/pudel
- Punane vein – 18 €/pudel
- Prosecco või cava – 15 €/pudel
- Vaadiõlu ja -siider – 4 €/0,5 l
Osa tarbitavast alkoholist saate ise kaasa võtta ilma korgimaksuta.
Teenindustasu
Teenindustasu kohaldub alates 10 inimesest ja sisaldab heli- ja valgustehnikat, pidulikku inventari, ruumide ettevalmistust ja kasutust ning koristust peale üritust.
Siseruum + terrass: 350 €
Ainult siseruum: 250 €
Vastavalt Teie soovidele saame menüüs muudatusi teha!
